Съедобное-несъедобное 3

не правильно.
вода на уровне 4000 метров над уровнем моря закипает и превращается в пар при 80 градусах.
там давление меньше, а вода в парообразное состояние переходит быстрее.

0

Поделиться88024.06.2018 00:02

Автор: Капер
Полубог
Зарегистрирован: 27.10.2016
Сообщений: 9423
Провел на форуме:
1 месяц 17 дней
Последний визит:
20.10.2021 22:38

#p110123,филипс.. написал(а):

не правильно.
вода на уровне 4000 метров над уровнем моря закипает и превращается в пар при 80 градусах.
там давление меньше, а вода в парообразное состояние переходит быстрее.

Я тебе про скороварка, в отличие от простой кастрюли, а не про космос и морские глубины. Мне не доводилось кипятить воду на высоте 4000 м. Интересно, тот, кто это пишет, сам пробовал? И каким образом?

0

Поделиться88124.06.2018 00:03

Автор: СергейМ
Supernatural
Зарегистрирован: 25.10.2016
Сообщений: 5737
Провел на форуме:
1 месяц 19 дней
Последний визит:
21.11.2021 22:24

#p110122,Юрка написал(а):

Я бы просто отбил и пожарил.

ему надо в скороварке.

0

Поделиться88224.06.2018 00:12

Автор: филипс..
Бог
Зарегистрирован: 22.10.2016
Сообщений: 13708
Провел на форуме:
2 месяца 12 дней
Последний визит:
14.09.2021 09:07

#p110121,СергейМ написал(а):

разрежте обработайте и сварите. можно тупо соль вода и время.
куда проще?
можно без соли. время и вода нужны

завтра так сделаю.
но сварю целый кусок.
хочу тестировать кастрюлю.
нужно что то брать за точку отсчета)

#p110122,Юрка написал(а):

Я бы просто отбил и пожарил.

купил такую штуку

юзал четыре раза.
особого восторга не испытал.
еще пару раз попробую и, наверное, вернусь к традиционному методу)

0

Поделиться88324.06.2018 00:42

Автор: Капер
Полубог
Зарегистрирован: 27.10.2016
Сообщений: 9423
Провел на форуме:
1 месяц 17 дней
Последний визит:
20.10.2021 22:38

#p110126,филипс.. написал(а):

завтра так сделаю.
но сварю целый кусок.
хочу тестировать кастрюлю.
нужно что то брать за точку отсчета)

Свари свёклу с морковкой и сделай винегрет.

Отредактировано Капер (24.06.2018 00:42)

0

Поделиться88424.06.2018 00:45

Автор: филипс..
Бог
Зарегистрирован: 22.10.2016
Сообщений: 13708
Провел на форуме:
2 месяца 12 дней
Последний визит:
14.09.2021 09:07

я ем мясо.
и хлеб.
остальное - для разнообразия.

0

Поделиться88524.06.2018 00:45

Автор: Alex
Toxygen
Зарегистрирован: 20.10.2016
Сообщений: 16789
Провел на форуме:
16 дней 1 час
Последний визит:
27.11.2021 22:54

#p110139,Капер написал(а):

Свари свёклу с морковкой и сделай винегрет.

Отредактировано Капер (Сегодня 00:42)

А на картошке экономишь чЁ ли?

0

Поделиться88624.06.2018 01:14

Автор: Капер
Полубог
Зарегистрирован: 27.10.2016
Сообщений: 9423
Провел на форуме:
1 месяц 17 дней
Последний визит:
20.10.2021 22:38

#p110142,Alex написал(а):

А на картошке экономишь чЁ ли?

Картошка варится намного быстрее. Зачем её вместе со свёклой варить? Либо доставать раньше.

0

Поделиться88724.06.2018 09:32

Автор: Alex
Toxygen
Зарегистрирован: 20.10.2016
Сообщений: 16789
Провел на форуме:
16 дней 1 час
Последний визит:
27.11.2021 22:54

#p110144,Капер написал(а):

Либо доставать раньше.

Или добавлять позже.

0

Поделиться88824.06.2018 17:15

Автор: филипс..
Бог
Зарегистрирован: 22.10.2016
Сообщений: 13708
Провел на форуме:
2 месяца 12 дней
Последний визит:
14.09.2021 09:07

Таблица затрат времени на приготовление различных продуктов в скороварке.
Бобы 2—4 мин.
Кочанная капуста 3—4 мин.
Морковь молодая 3—5 мин.
Морковь старая 6—9 мин.
Морковь нарезанная 3—4 мин.
Красная фасоль 5—6 мин.
Баклажаны 8—10 мин.
Цветная капуста 5—7 мин.
Репа 10—12 мин.
Лук (тушеный) 8—10 мин.
Перец стручковый 8—10 мин.
Свекла молодая целиком 10—15 мин.
Свекла старая крупная 20—35 мин.
Картофель молодой мелкий 5—7 мин.
Картофель молодой средний 8—10 мин.
Картофель, нарезанный на четвертушки 4—5 мин.
Картофель, нарезанный на половинки 10—12 мин.
Картофель «в мундире» 15 мин.
Кукуруза в початках 15—20 мин.
Мороженые овощи 1 мин.
Мороженая рыба 4—5 мин.
Мороженая птица 10—12 мин.
Говядина (предв. обжаренная) 8—10 мин.
Баранина (предв. обжаренная) 10—12 мин.
Свинина или телятина (предв. обжаренная) 12—15 мин.
Печень 5 мин.
Рыба свежая 4—6 мин.
Курица средняя 20—30 мин.
Утка 20—25 мин.
Вареная (паровая) курица 30—45 мин.
Рис 10 мин.
Чтобы готовить в скороварках не потребуется особенного умения и навыков. Все что Вам нужно — положить необходимые продукты в скороварку. Остальное скороварка сделает сама.